Перевоплощение кухни в камбуз за несколько шагов

Сегодня мы подготовили статью на тему: «перевоплощение кухни в камбуз за несколько шагов», а Анатолий Беляков подскажет вам нюансы и прокомментирует основные ошибки.

Не имеет значения, какая пора года за окнами, море всегда в нашей душе. «Выплеснуть» морскую энергетику и атмосферу в интерьер Вы сможете, благодаря некоторым практическим рекомендациям.
• Самым ярким намёком на море может быть цвет. Используйте белый, щедро разбавляя его всеми оттенками синего и бирюзового.

• Главными морским атрибутами являются ракушки, компас, штурвал. Их можно использовать в качестве аксессуаров, а также, в виде рисунков на обоях, шторах, посуде.

• Одной из первых ассоциаций с морем является бело-синяя полоска. Её отражение можно найти в салфетках, посуде и коврике. Также можно использовать сменные полосатые чехлы для стульев, дополняя морской интерьер.

• В виде палубы может быть напольное покрытие из дерева или, имитирующее его фактуру. Лучше, если это будут на вид максимально реалистичные доски. Также можно выкрасить полы в белый цвет, как на частных яхтах.

• Для оформления окна подберите невесомую белую гардину или сетку. Они могут свободно свисать или быть задрапированы на одну сторону.

• Мебель на Вашем «камбузе» может быть из плетёного материала, например, из ротанга. Такие кресла можно увидеть на побережье, они же отлично впишутся и в Вашу кухню, добавляя лёгкости и «воздуха».

Стену может украшать состаренная карта и грубые верёвочные канаты. А в качестве освещения подберите оригинальный фонарь, напоминающий судовой.

Итак, сделать из обычной кухни настоящий камбуз несложно: белый, синий, бирюзовый цвета, полоска, дерево и морская атрибутика. Морской стиль настолько яркий и самобытный, что намёка и нескольких предметов достаточно, чтобы его уловить. Поэтому выберите пару рекомендаций и наслаждайтесь морским завтраком.

“Наслаждайтесь Гран-при Монако 2013 на роскошной большой яхте, расположенной в гавани Монако…” – звучало рекламное предложение Hurlingham Travel для юбилейных, шестидесятых автогонок, прошедших в рамках чемпионата мира «Формулы-1» в Монако. Ах автогонки… Монако… Красиво там.. Что ни говори.

Но меня объявление это привлекло совсем иным (мы не собирались в этом году ни в какие путешествия по Европе). Привлекла меня вот эта фотография:

Впервые я столкнулась с настоящей двухрядной кухней в квартире, которую арендует сестра в Лос Анджелесе.

Дом старой постройки стоит на берегу красивого залива и из окна открывается потрясающий вид. Не знаю, специально архитекторы так спроектировали данную квартиру, чтобы при входе Вы сразу видели огромное окно с манящим пейзажем за ним… Но факт остается фактом:

Специалисты советуют размещать двухрядную кухню в помещениях, ширина которых не менее 220 см. Оптимально-минимальная ширина – 240 см .

Такая величина складывается из двух глубин нижних шкафов (60см+60см) и оптимального рабочего пространства между рядами – 120см.

Кухня: история чудесного превращения Золушки в принцессу

Мы даже не замечаем, как много сказочных артефактов стало в наши дни заурядными и привычными предметами быта.

Кухня_в стиле эко

Кухня_чудесное_превращение

Кухня_чудесное_превращение

В первую очередь необходимо определиться со способом разграничения территории кухни и столовой. К основным дизайнерским приемам в данном случае можно отнести:
• Обустройство полов в разных уровнях (на 1-3 ступеньки)
• Монтаж барной стойки или небольшого столика
• Использование различных видов напольных покрытий (ламинат, линолеум, паркет, керамическая плитка)
• Использование арочных порталов, колонн
• Отличающийся дизайн потолков
• Интерьерное освещение
Как правило, дизайн квартир в Киеве предусматривает органичное сочетание нескольких методов: разноплановых напольных покрытий и ступенек, барной стойки и декоративных колонн или карнизов.

Если по каким-либо причинам произвести перепланировку невозможно, можно использовать вариант переноса столовой зоны в помещение кухни. В данном случае от вас потребуется:
• Точный расчет расположения обеденного стола и сидячих мест
• Планировка кухонного фронта
• Выбор наиболее удобных моделей бытовой техники и оптимальное их расположение.
• Качественная вентиляция кухни – удаление запахов, сохранение требуемого уровня влажности в помещении и поступление свежего воздуха

Грозное название «кухонный фронт», знакомое не каждому рядовому обывателю, на самом деле – всего лишь безобидный термин из лексикона специалистов по кухонной мебели. Он включает в себя массу стратегических вариантов планировки. К наиболее распространенным можно отнести пять основных типов:
• Линейный
• Островной
• Камбуз
• F-образный
• L-образный
Первый тип, когда рабочая зона организована по одной линии, идеален для совсем скромных по размерам кухонь. В такой ситуации приходится свои потребности в бытовой технике и приспособлениях соизмерять с габаритами помещения и довольствоваться самым необходимым.
Длинные узкие кухни лучше всего обустраивать по принципу камбуза, когда напротив вытянутого линейного фронта расположен большой рабочий стол. Это предоставляет значительный уровень свободы в техническом оснащении кухни, и позволяет разместить здесь не только холодильник, микроволновую печь и посудомоечную машину, но и выдвижную или откидную гладильную доску, стиральную машину, морозильную камеру. Помимо этого, можно добавить немало интересных и функциональных предметов мебели – посудных шкафчиков, барных пеналов и прочих.

Нет тематического видео для этой статьи.

Счастливому обладателю просторной кухни: идеи для дизайна

Остальные типы планировки — для владельцев просторных кухонь или кухонь-столовых. Здесь можно реализовать очень интересное решение – обустройство мойки непосредственно у окна. Таким образом, вместо созерцания горы грязной посуды можно получить заряд позитивной энергии от прекрасного вида из окна. Эффектно такие кухни выглядят при выборе мебели и техники в стиле «хайтек» («техно») — холодном, но самодостаточном.
Если же в вашем подсознании живет исконная тяга к сельским просторам, и вы хотите видеть в своих владениях кусочек деревенского быта – к вашим услугам масса возможностей. Используйте услуги дизайнера интерьера – Киев предоставляет такую возможность! И, воплощение самых смелых идей на вашей кухне не заставит себя ждать! Ныне в распоряжении специалистов имеется внушительный арсенал отделочных материалов, мебели и аксессуаров в стиле «кантри», способных очаровать даже закоренелых урбанистов.

Материалы, которые используются для изготовления кухонной мебели, заслуживают отдельного разговора. Мы упомянем лишь о нескольких основных моментах. Прежде всего, следует не допускать соседства мойки с деревянными столешницами. Даже обработанное специальными составами, дерево постепенно разрушается под воздействием воды.
Поверхности и мойки из нержавеющего металла выглядят стильно и эффектно, однако нуждаются в постоянном, тщательном и специфическом уходе. С этой точки зрения эмалированные мойки доставляют хозяйкам меньше хлопот. К тому же они могут быть стилизованы под керамику, что немаловажно для интерьера в народном стиле.
Конечно же, современные мебельные материалы достаточно устойчивы к неблагоприятным воздействиям – термическим, механическим, биохимическим. Однако ни пластик, ни МДФ, ни дерево не могут соперничать по стойкости с искусственным камнем. По эстетическим характеристикам он не уступает натуральному камню. По эксплуатационным качествам и стоимости — превосходит его.
Каменная столешница не боится ударов, воздействия влаги и горячей посуды, может иметь значительную длину без швов и стыков. Ее единственный недостаток – внушительная масса, что требует сооружения усилительного каркаса по кухонному фронту.

Кухня_чудесное_превращение

Обои в отделке пространства кухни используют ныне все реже. Виниловые, выдерживающие лишь легкую влажную уборку, придется менять каждые 5-7 лет. Более практичны и долговечны обои из стекловолокна, которые после поклейки декорируют слоем краски.
Большой простор для фантазии предоставляет оформление оконных проемов. Стиль «ретро», «кантри» и «прованс» предполагает использование коротких занавесок (однотонных либо с незатейливым рисунком). Другие виды оформления также предусматривают соответствующие стилевые решения. Однако достаточно эффектно может выглядеть и контрастный элемент со сложной драпировкой, с сохранением общей цветовой гаммы. Материал, конечно же, должен легко отстирываться и гладиться.
Цветовая линейка материалов, привлекаемых для отделки кухни, не должна содержать холодных и пессимистичных тонов. По мнению диетологов, наилучшими являются жизнерадостные, яркие и светлые оттенки.

Создать стилистически насыщенный интерьер кухни довольно сложно. Он формируется постепенно, со временем обновляясь и освежаясь. Тем не менее, определенные акценты можно расставить сразу. К примеру, аскетичный дизайн квартир и кухонь в стиле «хай тек» базируется на использовании множества хромированных или полированных металлических элементов. Сюда входят детали мебели, посуда, аксессуары, обеспечивающие ощущение ритмического единства и гармонии. Удачно вписываются в такой стиль лаконичные деревянные и стеклянные фрагменты, выполненные в природной цветовой гамме.
Прекрасную возможность проявить креативность своего мышления и индивидуальность вкуса предоставляют стили «прованс» и «кантри». В ход идет все – закопченный угольный самовар, старинная ступка с пестиком, антикварный шкафчик. Оригинальные предметы и их необычная фактура помогут создать на кухне совершенно особую атмосферу. Не следует только увлекаться домоткаными половыми и настенными ковриками, ажурными салфетками, полотняными полотенцами – их для уюта достаточно совсем чуть-чуть.
Прекрасно смотрятся на кухне и растения. Однако следует выбирать наиболее стойкие и живучие виды цветов, которые легко адаптируются к специфике кухонной жизни, и долго будут радовать вас своей природной красотой.

«Струится вкусный аромат,
Летают запахи по дому…
И льется вкусов водопад,
Желудок стонет от истомы.

Еда Богов так пахнет нежно,
Что ждать не остается силы.
На кухне я тружусь прилежно:
«В обед яичница, мой милый.»»

У каждого в доме есть мягкая мебель. Это и диваны, и кресла, и пуфики, и стулья. Недавно приобретенный диван радует новизной, расцветкой, дизайном. Но что делать, если его обивка безвозвратно испорчена играющими детьми, измазана пластилином, поцарапана котом и собакой или протерлась от времени. Многие выбросят на помойку, увезут на дачу или гараж. Но не все имеют возможность покупать мебель раз в несколько лет, или хозяева просто не хотят расставаться с любимым диваном. Потребитель, приобретая мебель, рассчитывает на то, что она прослужит лет 10-15. Тем более что старые модели, произведенные в советское время, отличаются большей надежностью и качеством наполнения, нежели современные. Экономные и рассудительные предпочтут сохранить раритетную модель, дав ей вторую жизнь. Да и бюджет в таком случае пострадает гораздо меньше.

У домашней перетяжки есть ряд преимуществ:

самостоятельный выбор ткани;
выбор дизайна самостоятельно, добавление понравившихся элементов;
нет необходимости тратиться на перевозку;
экономия денег на покупку;
возможность заняться перетяжкой в любое свободное время;
сохранение любимой мебели.

Если на обивке одно или несколько небольших пятен, оставленных детьми, можно проявить смекалку, изготовив несколько заплаток из джинсовой ткани или в технике пэчворк, сшив для комплекта такие же по расцветке подушки. Можно изготовить съемные чехлы.
Если поверхность испорчена основательно, следует подыскивать ей замену.
Для обивки используют ткань из гобелена, качественного кожзаменителя, джинсовую ткань, велюр, жаккард. При покупке материала для обивки следует прибавить к необходимому количеству еще 1 метр для каких-то чрезвычайных ситуаций, а оставшуюся ткань использовать для пошива подушек.

Инструменты и приспособления
Материал для обивки, мебельный кант.
Поролон, синтепон и другие наполнители.
Степлер, скобы.
Плоские отвертки, шурупы, дрель.

Сначала требуется произвести разборку дивана на составляющие: открутить болты на крепежах, соединяющих верх с коробкой, затем произвести разбор верха на составляющие: спинку, сиденья, боковины. При помощи плоской отвертки нужно снять старую обивку. Ее выбрасывать не надо, она понадобится, чтобы сделать выкройку. Желательно это делать в отдельном помещении, потому что будет много пыли. Снять старый поролон и проверить состояние пружинного блока и рамы основания. При необходимости следует провести ремонт. Проверить стыки коробки и укрепить.

Если пружинный блок не требует замены, на него уложить слой толстого поролона, приклеить мебельным клеем. Затем накрыть слоем синтепона, перевернуть деталь изнанкой вверх, пристрелить одну сторону, опять перевернуть и, натягивая поверх поролона, пристрелить с противоположной стороны. Такие манипуляции следует проделать с каждой частью дивана. Когда все составляющие будут упакованы в синтепон, приступают к выкройке верха, используя в качестве лекал старые части покрытия. Затем ткань натянуть сверху синтепона, закрывая его с изнаночной стороны. Углы пристреливают в последнюю очередь.

Собирают детали дивана и любуются новой мебелью. Если страшно приступать к такому процессу, можно сначала потренироваться на чем-то небольшом, например, на стуле. С такой перетяжкой справится даже новичок.

Удобная кухня или 10 ошибок в дизайне, которые не следует совершать

Удобная кухня — один из показателей хорошего дизайна интерьера всего дома. Кухня должна быть красивой и максимально функциональной, ведь это место, где готовим пищу, перекусываем, кушаем всей семьей или в компании друзей. На кухне часто можно просто посидеть за чашечкой кофе или бокалом вина. Именно поэтому удобная кухня очень необходима в каждом доме.
В этой статье вы узнаете о 10-ти самых распространенных ошибках, которые совершаются при создании дизайна интерьера кухни.

Создавая дизайн удобной кухни, не закрывайте доступ к «кухонному треугольнику».

Кухонным треугольником специалисты-дизайнеры называют пространство между раковиной, плитой и холодильником. Это зона наибольшей активности в каждой кухне, независимо от её размера. На по-настоящему современной удобной кухне вы должны иметь свободный доступ к этим объектам.
Кокой бы формы ни была ваша кухня (L-образная кухня, камбуз, U-образная), сумма всех шагов между составляющими «кухонного треугольника» должна быть не меньше 3 метров и не больше 7,5 метров. Если это расстояние будет небольшим, то люди на кухне будут сталкиваться, а если слишком большим, то приготовление пищи станет очень утомительным занятием.

На кухне, как правило, всегда хранится множество различных предметов: столовых приборов, посуды, бытовых электроприборов, коробочек и баночек с крупами, специями и т.д. Никогда ведь не знаешь, что пригодиться на этот раз! Однако, мы часто сталкиваемся с проблемой нехватки свободного места для всего необходимого.
На каждой кухне имеется масса неиспользуемого пространства, которое может быть сведено к минимуму с помощью адекватного планирования и предусмотрительности. Если у вас маленькая кухня, то подумайте об установке дополнительного верхнего шкафа или полки на всю её длину. Также не забывайте всегда устанавливать шкафы над холодильником. Не используя пространство над холодильником вы впустую тратите потенциальное место для хранения больших или сезонных кухонных предметов.

Не игнорируйте высоту рабочего пространства кухни.

Многие производители мебели делают её рабочее пространство стандартной высоты (85см.), а заказчики забывают делать поправку на свой рост. В итоге, многие люди нестандартного роста вынуждены тянуться или сутулится во время приготовления пищи на такой неудобной кухне. Для того, чтоб такая кухня стала удобной её необходимо немного доработать. Если вы слишком малы, то можете подпилить ножки кухонных тумб или сделать небольшой помост. Для высоких людей отличным вариантом будет установка нижних шкафов на ножки. Для красоты вы можете задекорировать их планкой под цвет кухни.

Плохое освещение на кухне.

Организация хорошего освещения на кухне является очень важным моментом. Это не только вопрос дизайна и атмосферы, но и безопасности, ведь на кухне мы часто имеем дело с острыми предметами. На удобной кухне должно быть три вида освещения: общее, освещение рабочего пространства и подсветка. Добавив света над раковиной, вы сможете избежать плохо вымытой посуды. Освещение кухонного стола должно быть естественного теплого спектра, потому что так еда выглядит более аппетитно и лучше усваивается.

Не отказывайтесь от рабочей стены.

Очень часто рабочую стенку исключают из общего плана кухни в целях экономии бюджета. Эта ошибка сэкономит ваши средства на очень малый срок. Кухня — это место с высокой влажностью и содержанием жира. Именно поэтому рабочая стена облицованная керамической плиткой, пластиком или металлом очень важна на кухне, ведь отмыть такую поверхность гораздо легче, чем в случае с краской или обоями.

Не забывайте о вентиляции.

Даже самый лучший из дизайнов кухонь будет выглядеть отвратительно, если на этой кухне присутствует плохой запах. Хорошая система вентиляции поможет улучшить качество воздуха в помещении, а также поможет сохранить вашу кухню чистой. Особенно важно это учитывать, если ваша кухня сопряжена с гостиной или столовой.

Если вам не повезло и вентиляционная шахта расположена далеко от плиты, не нужно тянуть воздуховод через всю кухню, это займет много пространства и будет некрасиво выглядеть. Лучше приобретите вытяжку с угольным фильтром, которая не требует соединения с вентиляцией.

Обратите внимание на покрытие ваших поверхностей

Полы и рабочие поверхности из натурального мрамора со временем загрязняются. Мрамор очень прочный материал, но структура его поверхности на микроскопическом уровне пористая. В поры будет попадать много грязи, которую вам вымыть уже не удастся. Выбирайте для дизайна кухни искусственный мрамор – он моется намного лучше и стоит дешевле.

Не игнорируйте ваш мусор.

Сегодня вопрос переработки мусора стал особенно актуален. Поэтому не сваливайте весь мусор в один пакет. Установите отдельные емкости для мусора каждого вида. Так вам легче будет сортировать мусор.

Не гонитесь за модой.

Отдавая предпочтение самым модным новинкам сезона вы рискуете в скором времени оказаться «за бортом». Дело в том, что тенденции моды очень часто меняются, а дизайн кухни создается на несколько лет. Поэтому лучше остановиться на том варианте, который вам больше нравится, а не на самом модном.

Покупайте удобный холодильник.

Отправляясь за покупкой в магазин, не поленитесь и поинтересуйтесь какие холодильники будут более удобными конкретно в вашем дизайне кухни. Учтите, что изменив дизайн кухни иногда возникает необходимость изменить открывание дверцы холодильника. Для этого у него должна быть возможность перевесить петли. Также ваш холодильник должен быть рассчитан на нужды всех членов семьи. Учтите, что глянцевая фронтальная поверхность холодильника чаще пачкается.

Кухня. Советы, которые позволят избежать ошибок в организации эргономичного пространства

Кухня. Советы от профессионалов по оформлению интерьеров помогут избежать наиболее распространённых ошибок в дизайне пространства, которое в результате приобретёт неповторимый вид.

Несмотря на стиль жизни каждого из нас, много времени мы проводим именно на кухне: готовим пищу, завтракаем, обедаем и ужинаем в кругу семьи или друзей, быстро перекусываем или просто пьём чай. Это красивое и функциональное место одновременно.

Профессионалы к раковине, плите и холодильнику применяют единый термин «кухонный треугольник» — область самой активной деятельности, которая требует тщательного проектирования и свободного доступа к ней. В этом «треугольнике» проходит большая часть действий по приготовлению пищи, поэтому подход к трём компонентам обстановки должен быть беспрепятственным.

Раковину необходимо установить в непосредственной близости к рабочей поверхности, но зачастую в современных кухнях она уже есть и расположена не там, где нужно. Для того чтобы не сделать эту ошибку,наймите специалиста-водопроводчика, который найдёт для неё правильное и удобное для вас место.

Независимо от размера домашнего камбуза, сумма всех шагов не должна составлять меньше трех метров и больше восьми. Если она слишком маленькая, то вам будет тесно, а если большая, то процесс приготовления пищи может стать утомительной задачей.

На личной территории хозяйки, как правило, хранится многое. Не только то, что на виду, но и то, что часто скрыто за встроенными дверцами кухонного шкафа.

Поэтому такие предметы, как комбайн или миксер, которые имеют необычную форму, требуют большего пространства. Поиск удобного места для хранения таких вещей с обеспечением их легкодоступности может стать проблемой.

Практически каждая дизайнерская кухня имеет неиспользованное пространство, поэтому при планировке и проектировании будущего места для еды и готовки необходимо свести к минимуму различные пустоты. Например, не в полной мере применимая область над холодильником является напрасной тратой зоны для хранения кухонной утвари.

Одна из самых распространённых жалоб о неудобном дизайне личной территории хозяйки – это недостаток места для работы.

Все кухонные приборы, которые постоянно расположены на рабочей поверхности и мешают процессу приготовления, можно убрать. Таким образом, на открытых горизонтальных плоскостях появится больше места.

Такой эффект может быть достигнут, если добавить барную стойку для завтраков в L-образную кухню.

Ваш домашний камбуз – это, пожалуй, единственная комната, где вы не можете себе позволить плохое освещение. Это не только вопрос дизайна помещения, но и безопасности, когда дело доходит до работы с острой кухонной посудой.

Кухня вообще нуждается в трёх видах инсоляции: общей, рабочей и направленной. Тут особенно ценно освещение пространства для работы.

Поэтому рассмотрите добавление дополнительных осветительных приборов над главными рабочими зонами, используйте подвесные лампы или же серию точечных светильников там, где это необходимо.

Максимально используйте потенциал кухонного «фартука»

Бывает, что во время составления бюджета на оформление или проектирование домашнего камбуза не учитываются расходы на кухонный «фартук», – заднюю стенку функциональной поверхности. Это ошибка, устранение которой спасёт ваши деньги, время и усилия как на начальном этапе, так и в будущем.

Ведь на кухне всегда высокая влажность и наличие жира, поэтому установить «фартук» позади варочной поверхности и раковины – умная мысль.

Намного легче убрать частички грязи с кухонного «фартука», сделанного из плитки, металла или пластмассы, чем с краски или обоев.

Лучший дизайн кухонного помещения меркнет в присутствии плохих запахов или затхлого воздуха.

Недорогие вытяжки имеют диапазон, который просто распространяет несвежий воздух, а хорошая вентиляция поможет улучшить качество его в помещении, будет содержать всё в чистоте и продлит срок работы кухонной техники.

Когда дело доходит до кухни-острова, мало кто задумывается о дополнительном хранении кухонных предметов, приготовлении и подачи пищи, ведь такой тип обстановки требует большого пространства и верно подобранного места.

Острова, которые затрудняют движение от раковины к холодильнику и плите и обратно, могут создать массу неудобств. Минимальные размеры островка – 1,2 м в длину и чуть больше 0,6 м в глубину. В этом случае он не будет препятствовать перемещению на кухне.

В настоящее время с появлением переработки непищевых отходов мы имеем дело с сортировкой мусора.

Поэтому ведро лучше всего прикреплять под раковиной, какой бы дизайн ни имело место для еды и готовки вообще.

Изучая новейшие образцы кухни и высококачественное оборудование, вы можете сделать не лучший выбор. У самого элегантного и популярного цвета сезона и новомодных проектов есть отрицательное качество – непродолжительная жизнь.

Вы никогда не поспеете за современными веяниями и с каждым разом будете вынуждены вкладывать большие инвестиции в новинки кухонной атрибутики.

Решив приняться за проект дизайна кухни самостоятельно, дабы сэкономить средства, вы совершите большую ошибку, которая повлечёт за собой лишнюю трату денег, времени и энергии.

Есть такие моменты в оформлении домашнего камбуза, в которых для безопасности и качественно выполненной работы без помощи специалиста не обойтись. Проектировщики кухонь и дизайнеры обладают необходимыми знаниями, умными идеями и разбираются в гарнитурах, они помогут вам проанализировать свои желания и воплотить мечты в реальность.

Надеемся, что собранный нами материал по теме Кухня. Советы от специалистов будет вам интересен и полезен.

Когда кухня выстроена вдоль двух противоположных стен, её называют двухрядной, двухлинейной, параллельной или кухней-камбуз.

Такая планировка оптимальна при ширине помещения от 2,2 м — именно столько нужно для размещения двух рядов мебели глубиной 60 см и минимально допустимого 100-сантиметрового прохода между ними. Так, например, кухня типа камбуз идеальна для:

• Кухонь, перенесенных в прихожую, коридор или холл;
• Утилитарных кухонь без столовой;
• И просто узких и вытянутых кухонь, которые часто встречаются в домах старого фонда, типовых домах, сталинках и коммуналках.

В этом материале мы представили 70 фото интерьеров, а также 14 советов по планированию супер-удобной и функциональной двухрядной кухни.

1.В идеале плиту, мойку и основную рабочую поверхность скомпоновать в одном ряду, а холодильник – в другом

Главный недостаток двухрядной кухни — это её травмоопасность. Особенно, если кухня проходная, очень узкая и/или в доме живут дети. Однако, при размещении плиты, мойки и основной рабочей поверхности в одном ряду, шансы обжечь «прохожего» домочадца горячей сковородой или уронить блюдо при переходе к другому ряду сводятся к минимуму. Кроме того, это удобно и хорошо с точки зрения «рабочего треугольника» — о нем читаем в следующем пункте.

2.Залог удобства кухни – соблюдение правила «рабочего треугольника»

Согласно этому правилу три рабочие точки (холодильник, раковина и плита) должны образовывать собой треугольник и располагаться рядом друг с другом. Так кулинару не придется совершать лишние перемещения по кухне, все необходимое будет под рукой и в шаговой доступности.

• В двухрядной кухне идеальный рабочий треугольник выглядит так: плита и мойка, а соответственно и посудомоечная/стиральная машина располагаются в одном ряду. А холодильник, шкафы и второстепенная техника (СВЧ-печь, духовой шкаф) – в противоположном. При этом холодильник лучше всего разместить напротив мойки и рабочей поверхности.

Такой проход получается достаточно широким, чтобы один человек мог готовить, открывать ящики и шкафы, загружать посуду в посудомоечную машину, а остальные домочадцы – перемещаться по кухне, не мешая кулинару.

Конечно, выдержать такое расстояние получается не всегда, иногда его приходится делать меньше или больше.

• Минимальная допустимая ширина прохода для непроходной двухрядной кухни составляет 100 см, в некоторых случаях допускается даже 90-сантиметровый проход. Помните, что чем меньше расстояние между мебелью, тем менее удобной и безопасной становится кухня;
• Проход шириной более 180 см так же сделает кухню неудобной.

4.Чтобы сэкономить место, один из рядов можно сделать короче и/или уже

Когда на маленькой кухне на счету каждый сантиметр, выкроить больше места для столовой зоны или расширить узкий проход можно за счет одного укороченного и/или зауженного ряда.

Шкафы уменьшенной глубины не только экономят место, но и более удобны в эксплуатации

Дизайн кухни с параллельной планировкой

• Укоротить кухонный ряд поможет узкая техника: посудомоечная машина шириной 40-55 см вместо стандартных 60 см, узкий, но зато высокий холодильник шириной 55 см, и варочная поверхность с двумя-тремя конфорками.
• Чтобы заузить ряд, придется пожертвовать глубиной техники. Так, например, холодильник можно выбрать глубиной 45-55 см, а плиту – с двумя-тремя конфорками, выстроенными в линию. Мойка также может быть маленькой – шириной/диаметром 45-55 см.

5.Чаще всего обеденный стол выносится к одной из стен

Обеденный стол в параллельной кухне часто выносится к стене с укороченным рядом. Вот несколько фото-примеров такой планировки.

Если кухня очень узкая, имеет смысл заменить стол узкой барной стойкой.

Узкая кухня с двухрядной планировкой

Дизайн двухрядной кухни с барной стойкой

В квадратной кухне с широким проходом от 2,2 м столовую зону можно разместить посередине комнаты между кухонными рядами. В этом случае важно тщательно продумать планировку. Возможно, выбрать компактные стол и стулья подходящих размеров, шкафы за стульями нужно оснастить раздвижными дверцами и отвести их под хранение редко используемых вещей.

Двухрядная кухня-столовая со столом в центре

Так вы создадите дополнительные места хранения и сможете спрятать в верхнем ярусе воздуховод.

7.Нижний ярус лучше оснастить выдвижными ящиками, а не распашными шкафами

Ящики гораздо удобнее, ведь в них нет дальних уголков, до которых сложно добраться, а это значит, что подолгу стоять в проходе в поисках нужных вещей не придется.

8.Сделайте ставку на белый цвет или выберите цвет фасадов гарнитура в тон стен

Один из недостатков параллельной кухни – ощущение тесноты и загроможденности. Облегчить пространство поможет белый цвет фасадов и стен, стеклянные вставки или глянец.

Белая глянцевая кухня с двухрядной планировкой

Если белый цвет вам не по вкусу, используйте следующий прием – выберите фасады в тон стен или, наоборот, покрасьте стены в тон фасадов. Так громоздкая мебель будто растворится в пространстве, и кухня станет казаться менее тесной.

Нет ничего хуже для узкой двухрядной кухни, чем освещение ее потолка одной центральной люстрой — так пространство визуально станет еще уже. Чтобы расширить тесную кухню с параллельной планировкой, установите сразу несколько светильников:

• В столовой зоне (лучше прямо над столом на высоте 70 см от столешницы);
• И в рабочей зоне, например, пару-тройку потолочных люстр или подвесов между рядами кухонной мебели, или по несколько точечных светильников вдоль каждого ряда. И, конечно, не забудьте про мебельную подсветку.

• Хотите добиться максимального уюта? Сделайте освещение разноуровневым, используя настенные бра, настольные лампы или торшеры.

10.Замените распашную дверь на выдвижную или вовсе оставьте проем открытым

Распашная дверь требует много места, да и визуально загромождает пространство, поэтому ее лучше заменить раздвижной моделью или складной «гармошкой». Либо вовсе оставить проём открытым (если на кухне нет газовой плиты/колонки). Наконец, можно просто переставить петли, чтобы полотно открывалось в сторону коридора, а не кухни.

В этом фото-слайдере вы можете рассмотреть интерьер кухни с дома серии П-44Т с раздвижной дверью.

11.Облегчите пространство за счет навесных полок на одной из стен

Если с количеством мест хранения проблем нет, один или два ряда кухни оснастите не навесными шкафами, а открытыми полками. Они выглядят гораздо «легче», правда, требуют частой уборки пыли.

Маленькая параллельная кухня с открытыми полками

Если кухня не проходная, то третью стену, независимо от того, глухая она или нет, нужно сделать акцентной, ведь именно на нее будет упираться взгляд при входе в помещение. Если у этой стены расположена обеденная зона, уделите внимание выбору штор. Если же стена глухая, то здесь вы можете повесить часы и/или настенный декор.

Также здесь можно поставить сервировочную тележку, мини-лестницу или мусорное ведро.

13.Непроходная двухрядная кухня может быть трансформирована в П-образную

Если размеры кухни позволяют, непроходная двухрядная кухня может быть переделена в П-образную. Мостиком между параллельными кухонными рядами может стать подоконник-столешница, подоконник-барная стойка или просто дополнительные тумбы у третьей свободной стены.

14.Постелите в проходе коврик в горизонтальную полоску

Во-первых, он защитит пол от протирания в месте повышенного трафика, а во-вторых, за счет горизонтальных полос визуально раздвинет стены.